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    食用油質(zhì)量安全檢測方案
    發(fā)布人:總經(jīng)辦  發(fā)表日期:2024-07-10

    運送完煤制油等化工類液體的油罐車,儲存罐未經(jīng)清洗,就直接裝上食用大豆油繼續(xù)運輸。這樣沖擊食品安全底線的亂象,竟然在現(xiàn)實生活中發(fā)生了。事件曝光后,社交媒體上迅速涌現(xiàn)出大量的討論,兩家龍頭企業(yè)匯福糧油集團和中儲糧油脂(天津)有限公司陷入輿論爭議中。

    更刺痛公眾神經(jīng)的是,有罐車司機向記者透露,食品類液體和化工液體運輸混用且不清洗,“已是罐車運輸行業(yè)里公開的秘密”。

    煤制油作為一種礦物油,含有危害人體健康的成分,比如重金屬、芳香烴及長鏈烷烴等,一旦混入大豆油或其他食用油中被人食用,可能導(dǎo)致中毒。

    中華人民共和國食品安全法》明確規(guī)定,“貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害,保持清潔,防止食品污染”“不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸”。同時國標(biāo)GB/T 30354-2013《食用植物油散裝運輸規(guī)范》明確了“運輸食用植物油應(yīng)使用專用容器,不得使用非食用植物油罐車和容器運輸”。

    民以食為天,食以安為先。此事件不僅對涉事企業(yè)的品牌形象造成了影響,也引發(fā)了公眾對食品安全的擔(dān)憂,同時也暴露了行業(yè)監(jiān)管方面存在的漏洞。公眾呼吁相關(guān)部門加強監(jiān)管力度,確保食用油的運輸安全,保障消費者的健康權(quán)益。

    食用油質(zhì)量安全檢測系列


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